深山金凤振翅飞，钱大妈推动宁都黄鸡产业崛起

钱大妈“百县千村”系列报道，旨在发挥消费(xiāofèi)端反向推动(tuīdòng)农产品供给侧改革和提质增效的优势，不断探索中国(zhōngguó)农产品品牌化发展的新模式和有效路径。 通过在全国遴选农业优势县、强势村，依托(yītuō)每个县、村独特的资源禀赋，钱大妈以规模化优势为依托，市场化导向为纽带，推出更多特色优质农产品，进一步助力提升县域乡村振兴主导产业发展水平，打造(dǎzào)中国式现代化的乡村样本和县域经济高质量(gāozhìliàng)发展的实践(shíjiàn)样板。 本篇内容为钱大妈(dàmā)“百县千村”系列报道之江西赣州站。钱大妈深知好产品需要稳定的品质保障和高效的流通渠道。为此，钱大妈与(yǔ)宁都当地建立(jiànlì)了紧密的战略合作，将消费端的强大需求和市场洞察力，源源不断地注入到这条(zhètiáo)千年鸡种的产业链中。 赣南宁都的(de)晨雾尚未完全散去，起伏的山峦间(jiān)已回荡起此起彼伏的清脆鸡鸣。丛林掩映的标准化养殖基地里，一只只羽色金黄、红冠鲜艳的宁都黄鸡正活跃地穿梭觅食(mìshí)，它们或低头啄食草籽昆虫(kūnchóng)，或振翅跃上枝头，一派生机盎然。 饮山间泉水，吃五谷虫草，每天在(zài)林子里自由“散步”奔跑至少8小时，这样养出来的(de)鸡肉才(cái)够紧(gòujǐn)实，风味才够地道。托起一只健硕的黄鸡，阳光洒下，那标志性的“三黄”——金黄的喙、油亮的羽毛、橙黄的胫脚，与“五红”——鲜红(xiānhóng)的冠、赤红的脸颊、深红的髯、红润的眼圈和(hé)耳叶交相辉映，这是宁都黄鸡拥有千年养殖历史的独特基因密码。 这只被宁都人亲切称为“金凤凰”的宁都黄鸡，早已不仅仅是一道(yīdào)餐桌上的美味。它是承载着厚重农耕文明(wénmíng)的活态遗产，更是驱动当地乡村振兴的强劲(qiángjìng)引擎。 2008年，宁都三杯鸡因入选北京奥运会菜单而闻名。如今(rújīn)，宁都黄鸡年出栏1亿只以上，总产值达35亿元(yìyuán)。这份亮眼的成绩单背后(bèihòu)，是品种保护、科学养殖、产业链(chǎnyèliàn)延伸与市场开拓的共同发力。目前，宁都黄鸡已获国家农产品地理标志登记保护、生态原产地产品保护、富硒产品认证、有机产品认证等多项荣誉及(jí)认证。 为了让这只深山的“金凤凰”飞得更高、更远，飞入更广阔的市场，钱(qián)大妈在当中也扮演了至关重要的桥梁(qiáoliáng)角色。钱大妈深知，好产品需要稳定的品质保障和高效的流通渠道(liútōngqúdào)。为此，钱大妈与宁都当地(dì)建立了紧密的战略合作，将消费端的强大(qiángdà)需求和市场洞察力，源源不断地注入到这条千年鸡种的产业链中。 效率是生鲜的生命线。钱(qián)大妈成熟的冷链物流网络，将宁都黄鸡从产地到餐桌(cānzhuō)的流通时效压缩至极致。每天凌晨(língchén)，宰杀处理完毕的新鲜宁都黄鸡被迅速装入恒温冷链车，星夜兼程驶向全国钱大妈门店。清晨时分，这些还带着(zhe)山林气息的“金凤凰”便已整齐地摆放在钱大妈遍布华南的2000余家门店的冷鲜柜(lěngxiānguì)中。 钱(qián)大妈始终致力于构建消费端与生产端的(de)深度连接(liánjiē)与价值共振，通过基地直采筑牢品质根基，凭借高效的全渠道网络精准触达消费者。宁都黄鸡，正乘着现代农业产业化的东风，踏出(tàchū)了中国农产品品牌化之路的坚实足迹，完成了一场从田间到舌尖的乡村(xiāngcūn)振兴接力。（咸宁新闻网）