小暑怎么“消暑”？古人教你吃藕养生

不少地方都开启(kāiqǐ)了“蒸笼模式”

今天先(xiān)从吃“藕”讲起

放在水中(shuǐzhōng)可以“以假乱真”

用白玉圆雕为藕节的(de)形状

其上还点缀着(diǎnzhuìzhe)荷叶、荷花

造型小巧别致(biézhì) 节节分明

藕在玉雕中有着美好(měihǎo)的寓意

除了完整的一根藕之外(zhīwài)

玉藕片也是古代常见的(de)艺术品

最常见的为“路路通(lùlùtōng)”“节节通”

希望万事如意，路路(lùlù)畅通

纸上的莲藕很“上镜(jìng)”

画作中的莲藕也颇具(pǒjù)神韵

△清 陈贵生绢本设色花卉斗方(dǒufāng)屏 青岛市博物馆藏

这件清代陈贵生绢本设色(shèsè)花卉斗方屏

上面画有鲜藕、菱角(língjiǎo)、莲蓬等

△清 恽寿平《蔬果册页》之《桃子莲蓬(liánpéng)图》 常州博物馆藏

清恽寿平《蔬果册页》中的《桃子莲蓬(liánpéng)图》

使用没（mò）骨法作画(zuòhuà)

不见勾勒桃子和莲蓬轮廓(lúnkuò)的墨线

只有彩色染晕出的(de)清雅别致

好像给果蔬加上了(le)“清透款滤镜”

小暑标志着开始进入(jìnrù)伏天

古时(gǔshí)民间流传这样的说法

“小暑吃三样(sānyàng)，不富也安康”

这三样指的便是黄鳝(huángshàn)、莲藕和绿豆

莲藕是清热凉血的(de)夏日良品

小暑正值(zhèngzhí)莲藕新鲜上市

莲藕富含膳食(shànshí)纤维、铁、钾等营养成分

凉拌莲藕(liánǒu)最是清爽美味

既能补充水分(shuǐfèn)，又能滋养身体

大病(dàbìng)初愈、腹胀等人群

“小暑大暑(dàshǔ)，上蒸下煮”

以食疗养生，合理(hélǐ)膳食

度过一个清新舒爽的(de)夏天吧！

来源：央视(yāngshì)新闻客户端